De Kaskantine
Over deze groep
Bij de kaskantine wordt zo duurzaam en zelfvoorzienend mogelijk geleefd. De gebouwen van de Kaskantine zelf zijn geheel vervaardigd uit gerecycelde materialen en gebruikte zeecontainers. Maar ook in het restaurant wordt gekookt met groenten en kruiden van eigen teelt en levensmiddelen die anders weggegooid zouden worden.
Vrijwilligers van de Kaskantine verzorgen de moestuinen en verticale tuinwanden waarin groenten en kruiden groeien. Daarnaast halen zij groente en fruit en ander eten dat over datum (maar nog wel geschikt voor consumptie) is op bij winkels en groothandels en koken daar een heerlijke en gezonde maaltijd mee. De maatlijden zijn tegen donatie te verkrijgen.
Ook de groente- en fruitrestjes uit de keuken van de Kaskantine worden duurzaam weer in de kringloop opgenomen. Deze worden gecomposteerd. Daar gebruikt de Kaskantine onder andere een wormenhotel voor dat Compostier doneerde aan de plek.
Meer informatie over de Kaskantine vind je op www.kaskantine.nl
Heb je een vraag voor ons?
Deze groep is niet bereikbaar per email
Met dit formulier neem je direct contact op met deze groep.
Let op: de groep is niet verplicht om te antwoorden, Compostier is geen bemiddelende partij in de communicatie.